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高金食品精耕终端 合力同行迎产业升级

2019-04-15 09:57:08    来源:中国金融商报网    

非洲猪瘟波及猪产业链遭受全方位冲击的同时,也为深耕终端的肉食品企业带来一次全方位产业升级的机会,如何与客户合力共赢,对于传统猪肉加工企业来说,也是一次全方位的检验。

4月12日,高金食品2019年春季经销商大会在昆明成功举办,除了广受推崇的精细化管理高金阿米巴模式之外,高金与终端客户的联动能力也广受赞誉。

成都伊藤洋华堂有限公司的采购经理周波透露,2008年以来,成都伊藤洋华堂已与高金实业集团合作长达11年已久,合作也从原来的普通猪肉供应延伸到上品系列、庄园黑猪系列等高端产品。“长久以来,我们配合开展了许多充满创意的活动:亲子活动、品鉴会,无论是外场活动、还是内场活动,都趋向多样化、生动化,让我们与高金一起不断拉近与消费者的距离,不断提升产品营销的创造力、想象力,在18年11月高金庄园黑猪产品在伊藤建设店创造了单日伊藤肉类销售记录。”周波透露,面对日益升级的肉类消费趋势,消费者不断追求更安全、更美味的品质,高金实业集团始终精益求精,为客户提供更优、更好的产品和服务。在行业中始终坚持以客户为本,坚持要让客户消费到安全、优质、美味的食品。去年爆发非洲猪瘟以来,高金实业集团迅速响应,严格按照国家要求严控每一环节,保证了市场流通产品的安全,同时积极宣传疫情防控知识,避免消费者的恐慌。

粤华餐饮董事长陈培嘉透露,粤式轩餐饮与高金从最开始合作一个单品的合作,到现在能够基本实现单品的全线供应;从简单地产品供应到协助我司新品开开发,成功上线,行业顾问,能够站在我们的角度出发,及时通告行业信息,在猪瘟爆发,高金公司业务人员及时告知行情预变化信息,建议采取什么样的政策,进行适当囤货,避免造成不必要的成本浪费。从产品合作到渠道推广,3月底粤式轩、高金、盒马三方品牌运营,现场人流火爆,互动效果良好,实现了品牌运营合作得的新高度。

“对于我们做餐饮、做服务的行业来说,产品是做好餐饮行业地基石,食品安全大于天。好的原料地是做出好产品的必要条件。选择高金公司的产品是让我放心地,有保障地。记得在去年猪瘟大面积迅速爆发时,各省的产品不能入川,各个地方严查检疫证件等,高金地每一次供货都是证件齐全,能够接受国家的各项检验。”陈培嘉表示。

据广东省广弘食品集团有限公司缪安民透露,从去年八月开始爆发非洲猪瘟起,广弘集团和高金集团双方立即达成防非共识,共同预防抵抗非洲猪瘟。从爆发猪瘟至今,我们严格把控产品出入库,对往来产品以及证件加强管理,对入库产品进行抽检。在此期间,高金集团也积极配合我司工作,双方共同筑起广东省防非第一道墙,保证了市场流通猪肉食品的安全,避免了消费者的恐慌,维持了行业健康正常的运转。“我们从最初的购销模式逐渐转变为合作经营模式,实现资源共享,客户共享,战略共享的经营模式,达到双方共赢的经营结果。”

在高金集团董事长金翔宇看来,猪产业的波动在所难免,在这个群雄逐鹿的万亿市场里,唯有坚持以奋斗者为本、以客户为中心,才能轻松应对各种挑战,把握机会实现产业升级,做到强者恒强。(田山)

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