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60岁选择勃台酒的理由——勃台五味酒之“甜”系列篇

2022-12-16 10:35:38    来源:壹点网    

任何时候保持对生活的热爱

人生一切终有回甘

公司最近返聘了一位已经退休的酿酒大师——林叔,林叔说自己依然保持对工作的热情高涨,哪怕已经退休,还是觉得自己有使不完的劲儿,干不完的事,一听到公司返聘,这不马上应允要求立即上班。

 

勃台五味酒之“甜”主题

不仅是舍不下老同事、老朋友。更想天天围着他的这些酒坛、酒缸打转,一天不闻到这酒滋味就浑身不自在。诚如他所说,有的人在同一个单位干了一辈子,单位里的人、事、物,没有他不熟悉的,怎么能一退休就离开,他可舍不得!

最关键继续有工作,生活有寄托,能时刻保持对工作和生活的热爱,这样老有所依,尽管人到六十依然觉得满怀憧憬理想,要把想做的工作尽心尽力完美收官。

酿酒匠人的恪守坚持成就这一脉酱香

勃台五味酒应运而生

林叔从小生活在茅台镇,受其这里的酒文化熏陶,也从事这项工作四十余年,不仅是业内享有盛名的酿酒大师,也是出了名的酒业“金舌头”,什么年份的酱酒,运用了什么酿造工艺?他都一概门清。

 

勃台五味酒之“甜”主题

在今年勃台酒业公司提出新品研发始初,林叔就提出了自己的一些想法,譬如能不能集结一款酒适合阖家团圆的家宴;还适合这个家庭的每个年龄段的成员;当然酒也要有档次,从内到外都必须严格质量把控。

他的这番抛砖引玉彻底打开勃台酒业创始人丁彦超先生的一些创新思路,两人的想法不谋而合,五瓶五味,人生滋味,涩辣酸苦甜皆在其中,让每个年龄段的男人都有自己的“心头好”,勃台五味酒应运而生。

 

勃台五味酒礼盒套装

在口味上恪守优质酱酒“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”16字金标准,林叔坚持秉承老一辈酿酒匠人对贵州白酒传统文化、酿造工艺、品质祖训和的敬畏,怀揣“做良心酒、做健康酒”的初心和坚守。不负上天赐予的独特酿酒小气候和无法复制的酿酒地理水文环境。

 

而勃台酒业创始人丁彦超先生更是在这个基础上强调要求,要遵循古法酿酒理念,“顺应二十四节气规律”,遵酿时节,造有工序,追求天人合一、水火兼容的白酒天道哲理。

 

端午踩曲,重阳下沙,两次投料,九次蒸煮,八次堆积发酵,七次取酒,六个月存曲,四十天高温制曲,三十天窖内发酵,两次投料,一年一个生产周期,五年以上陈化窖藏。在整个团队的通力合作下,才成就了这香醇甘冽的勃台酒!

希冀家家户户的人生五味

皆要圆满幸福

后来,每次全家老少共聚天伦,林叔看到勃台五味酒一打开,家里每个人都会习惯性找寻符合自己年龄段的那一瓶,心里总是会百感交集,中国人讲究餐桌上一大家子其乐融融,喝点小酒话匣子一打开,整个氛围热闹又温馨,儿孙子女们膝下承欢,回望自己六十岁月,一切滋味品尝后还有回甘的甜,这就是他对勃台五味酒的初心希望,人生五味都要圆满幸福。

 

勃台五味酒之“甜”主题

岁月成就了勃台酒优雅细腻的酱香典范,时间跨度赋予了勃台酒品质可期、品味可待,时间凝结的厚度,让勃台酒更加丰厚馥郁。人活着其实就是一种心态,若觉得快乐,幸福无处不在。看开了,蓝天就在头顶;看淡了,谁的心中都有一片花海!把身体照顾好,把喜欢的事做好,功成一笑风云过。

 

勃台五味酒之“甜”主题

喝勃台五味酒,为人生喝彩!

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