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好看好玩有逛头 山西非遗市集点亮多彩夜生活

2022-08-17 09:27:07    来源:山西晚报    

8月13日,“文旅嘉年华之非遗好物市集”华丽开市,开启首周活动。市集上,精湛娴熟的非遗技艺展示、琳琅满目的非遗产品展销、精彩纷呈的非遗节目表演、题材丰富的非遗图文影像展等,让人们在“家门口”全方位和山西非遗拥抱,让大家在夜幕下的商业街区感受了一把山西非遗的魅力。

“文旅嘉年华之非遗好物市集”由山西省文化和旅游厅主办,山西晚报社、山西省非物质文化遗产保护中心承办,中正天街协办。活动旨在借助商业街区的夜经济市场,让山西非遗以更多姿态更深入地融入百姓生活,让更多人通过与非遗传承人、非遗项目面对面,走近非遗、体验非遗、爱上非遗、带走非遗,成为非遗的参与者、见证者、推广者,推动非遗与夜经济深度融合共促共进,助力山西非遗的发展和传承。

首周市集现场,国家级非遗项目太原剪纸传承人郭树林、王银凤,太原市级非遗项目晋祠桂花元宵传承人韩伟、糖画技艺传承人孟艳萍、晋绣(武式绣法)传承人武俊敏、绳结技艺传承人师存荣、晋阳风筝制作传承人杨元恒、制香技艺及创意面塑技艺传承者们携非遗技艺和非遗好物来到现场。

夜幕降临后的中正天街热闹非凡,非遗好物市集的摊位上人头攒动,来往的市民纷纷驻留在摊位前,感叹着传承人精湛的技艺,欣赏着精美的非遗作品,挑选着自己心仪的非遗好物。不少人还跟着传承人学起技艺来,一件件非遗手作,让人们沉浸在非遗的欢乐世界中。

为了让大家近距离感知山西非遗的文化底蕴,市集现场还特别设置非遗图文影像展,用图文的形式呈现山西省境内丰富多彩的非物质文化遗产名录项目,为大家带来一场视觉上的非遗文化盛宴;每晚的市集上还精心安排了非遗节目表演,嘹亮动听的山西民歌、精彩热闹的西华门舞狮、仙气飘飘的金陵十二钗传统汉服表演等非遗演出轮番登场,引得路人热情围观,拍手称赞。

“文旅嘉年华之非遗好物市集”本着“周周有主题,天天有惊喜”初衷举办。接下来三周,每周五、六、日18:00—22:00,“文旅嘉年华之非遗好物市集”将继续集结更多国家级、省级、市级非遗传承人,在中正天街“出摊”,与大家相约,非遗节目表演、非遗图文影像展也将如约和大家见面。届时,大家不仅可以逛展、看演出、欣赏非遗作品,而且可以跟着传承人学习非遗技艺,带走一份心仪的山西非遗好物。

现场   琳琅满目美不胜收 记者带您体验市集盛况

夜晚微风徐徐,周末的非遗好物市集吸引了众多市民。这里汇集了好戏、好物、好吃、好玩的非遗项目,通过山西晚报记者的现场记录,再来回忆一下首周的市集盛况吧!

香气氤氲 可赏可食细嗅非遗芬芳

细细研磨、轻轻按压,一盏香粉在香道师的手中渐渐变身成一朵精巧的花朵,带着令人愉悦的香气,悠悠飘散在人潮涌动的市集中。有一点神秘,有一点复古。这项非遗技艺就是太原市非遗项目——元香传统香品制作。来自元香社的香道师丁香身着中式服装,正和声细语向围拢在小摊前的顾客们一 一介绍着制香的过程、天然香品的功效。

元香社以“芳香养鼻,养神养生,开窍开慧”为制香原则,以中国传统文化为承载依托,坚持以天然纯正的香材手工合香、制香。这里不仅开发有各类传统天然香品,还长期开展传统香文化元香体系研习班、香礼仪服务、香艺表演等。“我们在创始人邢晓秀老师的带领下,长期研习传统制香技艺,对手工制香的技艺进行反复论证、创新研究,在选择原材料上极为苛刻,必须选用优质天然香料。”丁香说道。

夜晚市集的空气中除了有传统制香的气息,还有香香甜甜的桂花味道,这味道来自于太原市非遗项目——晋祠桂花元宵。“来一碗现煮的元宵”“给我称一斤刚滚好的元宵”……非遗好物市集晋祠桂花元宵的摊位上,晋祠桂花元宵传承人韩伟带着团队现场“滚”元宵、煮元宵,前来咨询和购买的路人络绎不绝。

“大米芯芯藕瓜瓜,元宵蛋蛋女娃娃”,在太原市晋源区,流传着这样一句民谣。其中,名列晋祠四宝之一的“元宵蛋蛋”就是晋祠桂花元宵。晋祠桂花元宵起源于西汉汉文帝时期,至今已有两千余年的历史,凭借得天独厚的晋祠大米种植条件和对传统制作工艺的坚守,晋祠桂花元宵一直传承至今,被誉为中华元宵的鼻祖和北方元宵的代表。

“一泡、二淘、三晾、磨米、做馅、滚制……元宵制作须经十几道工序,一步也不能少。”韩伟介绍,区别于市面其他元宵,晋祠桂花元宵的特色之处在于品种多样、口感糯香、自制馅料,桂花、玫瑰、黑芝麻、巧克力、红糖、水果等口味的元宵可以满足不同人群。传承千年古法技艺,坚守传统味道的同时也要创新,下一步,韩伟计划结合山西本土的农产品,开发出沙棘等更多口味的元宵。

光影摇曳 动静结合展现非遗风采

夜色斑斓中,忽而传来嘹亮的山西民歌,忽而响起强劲的舞狮鼓点,忽而,一切又都安静下来,一群身着汉服的男女,轻摇羽扇,在霓虹灯下,慢慢穿梭在闹市街区。

这些都是本次文旅嘉年华之非遗好物市集上的非遗表演活动。第一周市集的表演由久负盛名的省级非遗项目太原西华门舞狮、传统汉服展示、山西民歌构成。演出队伍共30余人,为广大市民献上了一台非遗文化大餐。

“庙前街铁匠巷踩跷子,西华门的狮子下崽子”。这句民谣提到的正是过去太原城里闹社火时的著名项目。西华门舞狮兴起于上个世纪30年代,至今已有近百年的历史,是太原著名的民俗表演艺术,2018年入选省级非遗。西华门舞狮表演通常有跑场子、戏彩珠、滚绣球、母狮下崽等动作,其中最为人称道的就是“母狮下崽”,表演风格生动活泼、幽默诙谐。

舞狮是我国民间期盼丰年盛世、渲染喜庆吉祥的一种传统舞蹈形式,广泛流传于全国各地,素有南狮北狮、文狮武狮之别。“太原西华门的舞狮属北狮文狮类。但是随着时代的发展,如今已经呈现出文武结合之势,既有文狮的细致,又兼有武狮的豪迈。”本次带领团队演出的西华门舞狮第四代传承人岳成云介绍道。

精彩纷呈的非遗表演,让大家欣赏到动态的非遗美,而非遗图文影像展则带给大家静态的非遗美。

为了让大家近距离感知山西非遗的文化底蕴,“文旅嘉年华之非遗好物市集”现场还特别设置非遗图文影像展,该展由山西省非物质文化遗产保护中心倾力打造,以图文的形式呈现山西省境内丰富多彩的国家、省、市、县级非物质文化遗产名录项目,用细腻的画面刻画代表性非遗传承人孜孜以求、不忘初心的工匠精神,用有温度的光影诉说山西非遗与现代生活不断碰撞、融合的精彩故事,为看展观众带来一场非遗文化盛宴。

在影像展前,有怀抱着婴孩认真参观的年轻妈妈,有白发苍苍相携相扶的老两口,也有三五结对边看边讨论的学生们。这些记录非遗故事的图片和文字,吸引脚步匆匆的都市人驻足、停留、慢下来,关注非遗、爱上非遗的小种子就这样不知不觉间植入大家的心间。

指尖心间 花样作品凝聚匠心技艺

跃然于指尖,了然于心间。从精巧构思到轻巧指尖,非遗就这样轻轻绽放。非遗传承人个个都是能工巧匠,用灵活的双手创造出无数精彩作品。

挂饰、摆件、手链、胸针……一双巧手加一团线绳,绳结技艺传承人师存荣让手中的绳线“生”出了花儿,“长”出了形儿,变成有温度的绳结艺术。非遗市集上,不少人围着绳结技艺摊位,把玩着一件件绳结作品,好运连连挂件、平安手链成为不少人的心头之爱。

绳结是指以绳打出的各式各样的“结”,是我国古老的民间手工艺术,它与手工刺绣等一样,以主体形式呈现。绳结色彩多样、造型典雅,用于衣饰什物,并有吉祥之寓意。传承人师存荣介绍,除研究作品制作外,近几年,她走进景区、社区、学校等地开展公开课、公益课,将绳结这门古老的技艺传授给更多人。

一把剪刀,几张红纸,一双巧手,上下翻飞,惟妙惟肖的人物故事、栩栩如生的花鸟虫鱼便一气呵成。非遗市集上,国家级非遗项目太原剪纸摊位处,传承人王银凤时而热情地给来往市民介绍剪纸作品,时而低头凝神现场创作。

本次非遗市集上,郭树林、王银凤夫妇带来了诸多符合夜市消费的剪纸作品,如,剪纸书签、剪纸摆件、剪纸扇子等。王银凤称,在商业街区举办非遗“夜”市集,可以让山西非遗走入年轻人的眼,走进年轻人的心,让更多人感知山西非遗的价值。郭树林、王银凤夫妇一直致力于“让非遗融入生活”,除在学校、社区开设剪纸课堂外,就在刚刚过去的7月底,他们在太原传统闹市区——铜锣湾商圈开设了剪纸艺术生活体验馆,通过开展研学、培训、文创DIY的形式,让太原剪纸走进更多人的生活。

一小团和好的面,几种不同的颜料,一搓一捏一揉之间,一朵小小的荷花就诞生了。“哇!太有趣了,我也要来试试。”在创意面塑摊前,围观的孩子们发出惊叹声。

面塑是我国古老的一门传统民间艺术,早在汉代就有文字记载。多以面粉、糯米粉为主料,再加上色彩,石蜡、蜂蜜等成分,经过防裂防霉的处理,制成柔软的各色面团,借助手和简单工具,塑造各种形象。面塑也称捏面人,是一种制作简单但艺术性很高的传统民间工艺品。

欢声笑语 寓教于乐品味非遗魅力

糖画、风筝、晋绣,非遗市集活动现场,互动体验强的摊位面前总是“人满为患”,充满欢声笑语。

以糖为墨,以勺为笔,钢板做纸,行云流水,任情挥洒,花朵、爱心、手枪、蝴蝶、生肖等图案顷刻间跃然“纸”上,最后用竹签一粘,一幅幅可观可食、生动可爱的糖画作品就做好啦。非遗市集上,传承人孟艳萍的糖画技艺展示让大家看得眼花缭乱,大呼神奇。

“老师,我想画一把宝剑”“老师,我想做一只天鹅”……糖画技艺摊位前,小孩子们异常热闹,大家在目睹了糖画神奇的制作过程后,都跃跃欲试,希望制作一个专属自己的糖画作品。于是,孟艳萍“手把手”地教孩子们做糖画,“做糖画必须趁热。手腕不动,胳膊放松,微微倾斜小勺,让糖汁匀速缓慢地流下来。一幅画要一气呵成,中间不能有断点。”孟艳萍边辅助孩子们制作,边教授着制作糖画的小技巧。

“看,有只鸟儿在那里飞呢!”顺着稚嫩的声音望去,果然,市集上一只彩色“小鸟”正在杨元恒的手里忽高忽低地飞翔,小朋友们仰着头开心大笑大叫。这就是太原非遗项目晋源风筝制作技艺,这只“小鸟”是适宜小朋友在小场地或室内玩耍的小型风筝。

自幼喜爱制作风筝的杨元恒,2014年被评为太原市第二届非物质文化遗产项目代表性传承人,2020年被太原体育总会、太原风筝协会授予“特级大师”称号。现任国家风筝协会理事、山西省风筝协会常务副主席、太原市风筝协会副秘书长等职务,他还是国家级风筝比赛裁判,国际风筝比赛裁判长。

杨元恒擅长制作龙类、软翅类、软翅串类风筝,在传统风筝基础上大胆创新、对动态风筝的制作有突破性的研究成果,“飞得稳、角度好、抗大风、会盘旋”,是业内对杨元恒制作的风筝的评价。

玩过了风筝,再来体验晋绣的趣味。绘画是非遗,刺绣是非遗,当二者相遇,便诞生了独一无二的晋绣(武式绣法)。

武氏家族第四代绣艺传承人武俊敏,是高级工艺美术师、山西省工艺美术大师、省级非物质文化遗产代表性传承人,多年来,潜心研究晋绣品类并不断创新,将祖传与师传的技艺融为一体,在传承晋绣“武氏绣法”的基础上,别出心裁地“以针代笔”“以线润色”,将绘画和刺绣结合在一起,小小一方画布先以画笔晕染绘制,画出主色调,再用针线加以勾勒刺绣,突出画面焦点,古老的“晋绣”用一种新的打开方式,展现迷人魅力。

市民刘女士坐在晋绣(武式绣法)的摊位前,在武俊敏的耐心指点下,一笔一画,一针一线,认真绘制着一幅作品。整整40分钟,一动不动,安静而投入,忘记周遭的一切,沉浸在非遗的美好世界中。“通过这样的活动,让非遗走到户外,融入夜经济,从而给市民的夜生活带来更丰厚的文化体验。这个活动太有意义了!”武俊敏由衷感叹道。

为了让晋绣走到更多人身边,让更多人了解到晋绣的魅力,尤其是让青少年、小朋友们感知非遗、认识非遗,武俊敏设计研发了“画绣合一”“染绣合一”“剪绣合一”“人机合一”晋绣体验课件,一经推出便获得社会团体及各大院校认可。2020年,晋绣(武式绣法)被山西省文旅厅、教育厅纳入晋派工艺进高校研学体系,通过研学体验互动,不仅开阔了青少年的视野,更能使非遗保护与传承工作“后继有人”,实现了产、研、学的完整体系,探索出传统非遗项目多样化发展的新模式。(西晚报记者 赵丽娜 张彩云)

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