近日，海口市市场监督管理局龙华分局海垦监督管理所对海垦花园夜市开展食品安全检查工作，进一步整顿辖区夜间餐饮门店经营秩序，全面防范食品安全隐患。
“店家在开店经营过程中，操作人员要带上健康证，健康证如过期了必须重新及时办理……”在检查过程中，执法人员发现有部分摊位的经营者未佩戴健康证，均现场督促商家整改到位。
“垃圾桶要记得加盖，建议换成脚踏开盖垃圾桶，更方便卫生;另外食材不能直接堆放在地上，要按规定离地摆放。”在一家名为涵小屋的饮品店内，执法人员指出店家不符合规定的行为，并责令店内工作人员立即整改。随后，执法人员在一家名为斌哥特色牛肉筋的烧烤店内，同样发现了垃圾桶未加盖的情况，店家表示会及时改正，为市民营造放心消费环境。
“此次行动重点检查店内证照、从业人员健康证、操作间环境卫生、食品原材料储存、食品进货渠道、食品消毒、自制饮品容器等方面。”海垦监督管理所有关负责人告诉记者，针对检查中发现的部分餐饮店和摊位卫生清理不彻底的情况，接下来市场监管部门将进一步联合街道办、城管、物业等部门一起加强管理，督促商户规范经营，确保市民游客“舌尖上”的安全。(记者陈晓洁)