晋江市市场监督管理局按照晋江市疫情防控指挥部相关通告要求，重点对餐饮、药店、进口冷链食品等场所的检查，加密检查频次，加大执法力度，严查未落实疫情防控措施的行为。
在行动中，青阳街道市场监管所联合街道办事处对辖区餐饮服务场所、零售药店疫情防控情况开展夜间突击检查，发现晋江市青阳建成餐饮店、晋江市青阳刘丹餐饮店、晋江市小怣小吃店、晋江市青阳池氏烤鱼店、泉州曹洪亮餐饮管理有限公司等5家餐饮服务场所未执行疫情期间暂停堂食规定，予以当场查封、停业整改，并对存在的食品安全问题进行调查;发现泉州金汇医药有限公司未落实“四类药品”暂停线上销售规定，当场予以查封，责令停业整改。
3月18日，晋江市市场监督管理局执法大队第一时间联系磁灶市场监管所，了解属地餐饮、冷链、药品企业基本情况，并召开工作部署会，对支援一线疫情市场防控工作进行细化、分工。会后，执法人员全员出动，奔赴一线开展疫情防控食品药品执法检查工作。
餐饮、冷链食品的排查，是守护人民群众舌尖上安全的重点。晋江市市场监督管理局执法大队围绕疫情防控重点，采取错峰执法，强化餐饮服务单位监管，督促餐饮单位落实从业人员核酸检测、扫码登记、“三码”联查、“一米线”、测温、戴口罩、防控期间暂停堂食、暂停酒吧等娱乐场所等防控措施;对进口冷链食品重点检查落实进货查验、三专管理、人防及环境监测消杀等。
零售药店的防控，是疫情防控中的重要一环。为此，晋江市市场监督管理局执法大队重点检查药店经营者是否落实药品质量管理规定、明码标价、从业人员是否落实进入药店人员扫码测温、佩戴口罩、是否定期核酸、是否严格落实禁售“四类药品”等，对违反防疫规定的责令停业，对存在非法渠道购进药品、哄抬物价、虚假宣传等行为将严肃处理。
截至3月19日，晋江市市场监管局执法大队共检查餐饮单位87家、冷链单位4家、药品经营单位7家，责令暂停堂食3家。