记者了解到，南昌高新区管委会投资引进了一套智能餐厨废弃物就地处理设备，它将餐厨垃圾变废为宝，将湿漉漉的餐厨垃圾“吃”进去，“吐”出来水、生物肥料及工业用油原料，垃圾减量化达到90%以上，真正做到餐厨垃圾就地化、资源化、减量化、无害化。
打开该设备大铁箱子上面的盖子，里面灰褐色的渣滓在齿轮的带动下被搅拌着。工作人员说，这是40分钟前投进去的餐厨垃圾，现在都成渣滓了，骨头、蔬菜、残肉……2个小时后都在这里成为生物肥料，为解决餐厨垃圾的处理提供了新的思路和方法。该套设备单次额定处理500千克，日处理可达到1000千克，集中处理后能生物降解餐厨垃圾，产出高蛋白饲料或有机肥料营养素。
值得一提的是，经处理后，100公斤的厨余垃圾约能产生10到15公斤的“废宝”，最终产物是污水、油和残渣。污水是达标污水，可直接排放到市政污水管网中;油，可以用于生产洗涤用品与作为工业用油的原料;残渣，在处理后是很好的肥料土，可以种植绿植。
装备使用起来很方便，“一键式”操作，在使用前，操作人员会对收集来的餐厨垃圾用特制探测棒进行探测，防止一些金属物混在里面，然后就可以对这些餐厨垃圾进行处理，而且由于不需要外运，避免了搬运中的二次污染，不再产生异味。(南昌日报记者万晓霞)