黑鲉鱼为浅海底层中小型鱼类，栖息于沙底、岩礁、珊瑚和海藻丛中，体态与环境相似，具保护色，就在近日，日本禁止福岛黑鲉鱼上市，日本禁止福岛黑鲉鱼上市具体是怎么回事?为什么禁止上市?
一、日本禁止福岛黑鲉鱼上市具体是怎么回事?为什么禁止上市?
日本政府19日宣布，因被检测出放射性物质超标，福岛县海域的黑鲉被禁止上市。这一决定打破了自去年2月福岛县海域海产品上市限制被全面解除的情况。今年2月，福岛县渔业协同组合联合会在试验打捞作业时就发现该县黑鲉体内所含放射性物质超标，并已主动停止黑鲉上市。
二、黑鲉鱼是什么鱼?
黑鲉鱼是属于鲉形目鲉科的一种鱼。约50种，通称鲉。体长约达300毫米。体延长，侧扁。头大，侧扁，具棘棱及皮瓣。吻圆钝，背面中央隆起。广布于各热带暖水海区。为浅海底层中小型鱼类，栖息于沙底、岩礁、珊瑚和海藻丛中，体态与环境相似，具保护色。
三、黑鲉鱼怎么吃?
黑鲉鱼清蒸为宜，其脊肉较厚，须掌握火候，以防欠火夹生，过火肉质粗糙。每餐摄入量200克。