近日，浙江省湖州市安吉县市场监管局执法人员对辖区内一家违反《中华人民共和国反食品浪费法》的餐饮单位作出“警告”行政处罚决定，据悉，这也是湖州市开出的首张餐饮浪费罚单。
据了解，在辖区某鸡排店开展餐饮浪费专项检查中，该局执法人员发现该店未收拾的餐桌上堆满了实物残渣，有的甚至未食用直接被丢弃，同时在店内未发现任何相关提醒食客“拒绝餐饮浪费”的宣传标语。
根据反食品浪费法规定，食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。据此，执法人员当场开具了《责令改正通知书》，给予该店“警告”处罚，责令其限期改正食品浪费行为，并对店主进行宣传教育。
下一步，安吉县市场监管局将继续开展反食品浪费整治行动，对食品浪费重灾区的面包店、自助餐、火锅店等餐饮业态进行重点检查，积极倡导“光盘行动”，促进全社会逐步形成节约食品的良好风尚。
(肖翔 王军)