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中国城市便利店指数发布 开关门店数量总体保持平衡

2021-10-06 21:18:23    来源:中国食品报    

中国城市便利店发展指数日前发布,这是中国连锁经营协会连续第8年调查并发布,为推动中国便利店行业进一步发展,了解目前行业在国内各区域市场发展的程度提供依据。

指数的核心数据为各城市便利店的饱和度、门店总量的增速、24小时便利店的比例及营商环境情况。其中,厦门、长沙、太原、东莞、广州的便利店发展指数名列前五位。通过调查发现,中国各城市便利店行业的发展呈现不同特点。

便利店的发展规模整体保持稳定增长虽然受到了疫情等不确定因素影响,但大部分城市的便利店规模仍然保持了较为稳定的增长。具有规模、管理、技术优势的连锁品牌开始整合资源,走全国化路线。调查发现,2020年各城市便利店门店数增长整体放缓。门店数负增长的城市占所调查城市总数的27.8%,门店数增长的城市占所调查城市总数的62.2%;其中门店数增长超过5%的城市占到所调查城市总数的11.1%。大部分城市便利店的发展保持了稳定的发展速度。厦门市的便利店数量增长率达到了7.1%,是所有城市中发展最高的,其次是济南和北京。

部分三四线城市发展已达到成熟市场水平从全国范围来看,各城市便利店的发展基本上与城市的GDP保持同步。但调查也发现,像中山、惠州、莆田等城市便利店的发展已经非常接近成熟便利店市场水平,竞争激烈程度不亚于一二线城市。其面临的问题与一二线城市基本相同,房租、人力成本持续高涨,便利店的经营压力相对较大。从调查结果看,发展潜力较大的城市正在被具有一定实力的连锁品牌迅速占据。大部分一二线城市便利店市场的发展空间被进一步压缩,规模总量变化不大,开关门店数量总体保持平衡。

消费需求变化推动城市便利店服务升级从全国范围来看,24小时便利店的比例同比去年有所提高,但是整体比例仍然不高。随着消费者对于消费的即时性、便利性要求的不断提高,24小时便利店对于消费者服务的意义逐渐超过了销售机会的意义。便民利民成为了便利店服务民生、承担社会责任一项重要功能。但由于24小时便利店的运营成本要高于非24小时便利店的运营成本,加上当地气候条件、经济发展、居民消费习惯等因素的影响,在一定程度上制约了24小时便利店的发展速度。从服务民生的角度来看,提高24小时便利店的比例是提升城市居民服务质量,便民利民的一个有效途径。

各城市便利店发展需进一步政策支持2021年7月,商务部等11个部门联合印发《城市一刻钟便民生活圈建设指南》。其中在业态配置要求方面提到了重点发展品牌连锁店,提高品牌连锁化覆盖率,鼓励便利店、药店视情延长营业时间。鼓励“一店多能”,这是国家层面为了推动服务民生方面持续推出的政策支持。不仅可以进一步优化便利店营商环境,推动便利店品牌化、连锁化发展,而且还将政策支持进一步落到实处,推动便利店的持续健康发展。另外,地方政府对便利店配套政策的落地也是促进便利店健康发展的保证。(记者王小萱)

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