借着旅游发展的东风，宁波市象山县各类民宿客栈、农家乐近年来如雨后春笋般迅速崛起。然而，部分由村民家舍改造的民宿客栈，供餐条件相对简陋，业主食品安全意识较为薄弱，加之游客来源复杂，象山特色菜肴又多为生鲜海产品，存在一定的食品安全风险。
对此，象山县重点引导民宿客栈、农家乐投保商业食责险，在传统商业食责险一户一保基础上，探索民宿聚集村集体“团购”统保模式，为村集体统保户降低保费近60%。
同时，宁波市食品安全责任保险运营服务中心象山分中心为民宿客栈、农家乐量身定制优惠保险方案，提供“保险保障+风险预防”服务，加强食品安全日常指导和风险隐患巡查，配合监管部门开展食品安全培训，帮助民宿业主提高食品安全意识。
“本来买食责险是图个安心，没想到这次真派上用场了。有保险公司来负责调查和理赔，真是太省心了。”今年，因为一次理赔经历，茅洋某民宿客栈成了食责险的受益者，经营者刘先生主动续保了下一年的食责险。
截至11月底，象山县今年新参保商业食责险单位359家，保费38.6万元，出险理赔11起，理赔金额1.5万元。其中，民宿客栈与农家乐新参保数114家，占总数的31.8%;出险理赔次数和理赔金额分别占比63.6%和62%。
(夏弦 王梦莎)