5月9日下午，山东省政府新闻办召开新闻发布会，邀请省农业农村厅负责同志等介绍全省春耕春播及农产品稳产保供情况。
据省农业农村厅副厅长褚瑞云介绍，山东压实“米袋子”行政首长责任制、“菜篮子”市长负责制，努力保障重要农产品稳定生产和市场有效供应。
一方面，强化信息汇集和市场监测。制定《“菜篮子”产品稳产保供方案》，建立了蔬菜、鸡蛋生产情况旬报制度和猪肉生产情况周报制度，启动了我省农业农村部定点批发市场蔬菜价格日报制度，强化生产运行监测。
另一方面，确定了一批稳产保供基地，有19个主产县作为蔬菜生产保供基地，161家生猪屠宰企业作为猪肉生产保供基地，23个主产县作为鸡蛋生产保供基地，17个主产县作为水产品生产保供基地。目前，各类生产保供基地基本未受疫情影响，产能稳定，全省主要“菜篮子”产品能够有效满足市场需求。
目前，全省蔬菜生产供应量日均可达30万吨左右，水产品日均约1.3万吨，猪肉日均可达6000吨左右，鸡蛋日均可达8000吨左右。