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国家发展改革委近日发布消息，拟于近日收储2万吨冻猪肉，并指导各地同步开展地方政府猪肉储备收储。对此，业内专家、布瑞克农业大数据科技集团研究总监林国发向上海证券报记者表示，冻肉收储提振猪价，生猪价格或将企稳。市场层面来看，生猪期货2305合约自春节后逐步止跌企稳。
国家发展改革委表示，近期生猪价格低位运行，猪粮比价低于5:1，处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。为推动生猪价格尽快回归至合理区间，国家发展改革委会同有关方面开展年内第一批中央冻猪肉储备收储工作，拟于近日收储2万吨冻猪肉，并指导各地同步开展地方政府猪肉储备收储。国家发展改革委表示，国家高度关注生猪市场价格变化，将继续加强生猪产能和价格调控，促进生猪市场平稳运行。
林国发向记者表示，猪价在前期大幅下跌的主要原因在于生猪的供给超过了预期，大多数养殖户都对去年年底的市场较为看好，由此出现了压栏惜售和二次甚至三次育肥的现象，并造成了猪肉价格在去年“十一”之前的明显上涨。为此国家发展改革委会同有关部门迅速采取了一系列调控措施，加大投储力度。累计投放7批次中央猪肉储备，有效保障了市场供应。同时，引导养殖户正常出栏。多次发布信息，引导养殖户顺势出栏育肥生猪，不盲目压栏惜售和二次育肥，规避价格波动风险。
眼下市场却正好相反。农业农村部食物与营养发展研究所副研究员周琳向记者表示，春节刚过，猪价重回跌势，让前期二次育肥、盲目压栏的非理性操作吃了苦头。
据业内人士观察，2023年1月末全国外三均价为14元/公斤，较当前行业平均成本低2-2.5元/公斤，单头生猪养殖亏损在250-400元，压栏情况亏损幅度更大。国家发展改革委此时及时出手，对提振市场信心，熨平市场波动作用巨大。而且，早在2月初，国家发展改革委就发布消息，猪粮比价进入过度下跌一级预警区间，国家将启动猪肉储备收储工作。
冻肉收储提振猪价，生猪价格已有企稳态势。市场层面，生猪期货2305合约自春节后逐步止跌企稳。不过，林国发提醒说，目前市场上的供需博弈仍需要关注，特别是在生猪价格企稳后，对市场中压栏惜售的“赌涨”心态“重燃”，不可不防。
（文章来源：上海证券报·中国证券网）