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记者从5月25日上午召开的浙江省食品药品安全工作会议暨亚运会亚残运会食品安全保障百日攻坚行动启动仪式上了解到，近年来，浙江省食品药品安全形势总体稳定、持续向好，食品、药品安全群众满意度分别达到87.75、89.01分，食品安全工作持续走在全国前列。2023年，聚焦亚运会、亚残运会食品安全保障和社会面治理，浙江启动“护航亚运”食品安全百日攻坚专项行动，集中精力抢时间、抓进度、攻难点，强化“食材、人员、场所、环境”安全管控，确保食品安全事故和食源性兴奋剂事件“两个零发生”。
会议明确，2023年浙江省将以“5个确保”，即确保亚运会保障区域内食品安全事故和食源性兴奋剂事件“两个零发生”，确保食品安全包保机制全面落实，确保食品生产经营主体依法依规上链可追溯，确保不发生食品药品重大安全事故和重大舆情，确保群众满意度持续提升为具体目标，做好8个方面27项工作任务。
会议还启动了“护航亚运”食品安全百日攻坚专项行动，开展食源性兴奋剂管控、清真饮食安全保障、非运动员食材管控、重点场所改造提升、食品安全全域治理、食品安全保障能力提升等六大攻坚行动。