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在后备箱市集收获“小确幸” 苏州风格各异的市集吸引市民体验“打卡”

2022-08-29 08:21:12    来源:扬子晚报    

白桃乌龙柠檬茶、拉花咖啡、澳洲谷饲牛排、网红小海鲜、鲜切花束、手绘作品……持续高温终于退场,而在“滚滚热浪”中营业了将近2个月的苏州后备箱市集也终于迎来了凉爽的夜市。近日,记者看到,在苏州市工业园区诚品书店东门外长达百米的水岸大道上,二十几辆经过精心布置的私家车依据事先划分好的区域,化身为一个个特色摊位。

风格各异的市集吸引市民体验“打卡”

打开精心装饰的后备箱、摆放好折叠桌椅、布置好灯条以及风格各异的招牌,后备箱摊位准备就绪,令夜晚的水岸大道“热度”不减。自带小型演唱会的移动房车民谣咖啡酒吧、专业摄影师的鲜切花摊位、琳琅满目的潮玩手办摊位、利用空闲时间直播演奏的“民间音乐家”们……从傍晚5点至晚上10点半,记者注意到,多种元素碰撞出一整条流光溢彩的后备箱市集,吸引不少市民纷纷前来体验“打卡”。据介绍,这处常态化市集目前还会长期开放,并不定期在其中穿插音乐节等小型活动。

记者在现场看到,参与后备箱市集的摊主中,有白天工作,晚上坚持摆摊的美食爱好者;有将后备箱市集作为目前主要职业的全职摆摊爱好者:有热爱生活,将房车与酒吧结合起来的旅行爱好者;有体验市集文化,摆起鲜花或美食摊位的专业摄影师、网红健身博主。只要提交申请通过一系列审核后,车主便可经营起自己的后备箱摊位。

出摊前精心准备到凌晨,忙碌并幸福着

在后备箱市集经营着“猫小姐茶铺”的猫小姐(化名)每天都会在社交平台更新自己的摆摊日记,口味独特的柠檬茶以及摊位上高颜值的宠物猫“趴趴”令很多客人慕名而来“品茶撸猫”。“姐姐,今天出摊吗,想喝柠檬茶了。”“今天还想去那里坐坐”猫小姐幸福地给记者展示着消费者的评价。每天下班后,只要没有其他安排,猫小姐便准时前来摆摊。出摊时需要的工具、食材都需要花费时间准备,每次出摊猫小姐都要为此忙碌至凌晨。

“虽然辛苦,但想到有人在等着我的茶,就会感到幸福。”为了研制出最佳口感,猫小姐在柠檬茶配方上花费了一个月的时间,从茶叶店十几元的茶叶到自家上千元的茶叶都尝试过,最终研制出了几款最令她满意的柠檬茶。目前每杯柠檬茶的售价在18元至25元一杯不等,每次出摊,猫小姐能够获得200—300元的收入。除了茶叶,柠檬茶中的柠檬也是经过精心挑选的。“在苏州这座有温度的城市里,这个小小角落能给人温暖。”猫小姐告诉记者,比起赚多赚少,她更在意的是能在参与后备箱文化。“喜欢这里的氛围,消费性价比也很高,”后备箱市集回头客千渝(化名)告诉记者,她家离这里不远,晚上与三五好友来这里坐坐感觉非常放松。

交到更多朋友,享受自己热爱的事

“杜小串专职摆摊”烧烤摊位的经营者在社交媒体上更新的摆摊日记中写道:“前前后后准备了近20天,8月16日第一次出摊,收入165元。”到目前为止,每次出摊的收入已经可以超过500元,令摊主非常满意。

与传统的地摊经济有所不同,比起“市场”,城市中的后备箱市集更像是一个个轻松快乐的小角落。市集管理者吴先生告诉记者:“比起商业化网红市集,我们更希望这里可以给大家提供后备箱文化交流的平台,让大家交到更多朋友,享受自己热爱的事。”

市集里的后备箱不仅仅装载美食和饮品,还装载着苏城的烟火气以及摊主们的情怀与理想。经营着移动房车民谣咖啡酒吧的旅游爱好者悟空(化名)告诉记者,从后备箱文化刚刚兴起时就开始参与其中。原本用于旅行的房车在自己和家人朋友的改造下,变成了一间移动的咖啡厅酒吧,拿起吉他演唱的悟空与流光溢彩的房车成为了市集一道亮丽的风景线。“不像门店那样房租高昂,大家在这里都能抛开压力做自己想做的事,我认识了很多朋友,收入也不错,体验非常好,”悟空告诉记者,后备箱市集在具备经济功能的同时兼具社交、文化功能,有比商业化市集更加浓厚的生活气息。除了提供保证质量的商品,他还希望能和其他摊主们一起努力,在后备箱文化逐渐“出圈”的当下,保护好这份“小确幸”,助力后备箱文化健康长久地发展,为苏州夜经济贡献出一份“烟火气”。(扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青 实习生 温靖萱)

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