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拓宽乳业创新边界 伊利金典牛奶获“IDF乳品创新奖”

2023-12-13 13:06:15    来源:今日热点网    

随着大众健康意识的空前觉醒,有机奶快速成为大众的首选之一,而我国有机奶的引领者伊利金典也在不断突破创新,斩获一个又一个殊荣。10月16日,“2023世界乳业峰会”在美国举办,伊利作为唯一受邀的中国乳企参与其中,并在年度全球乳业最具含金量的“IDF乳品创新奖”评选中斩获两项大奖。其中“用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装”荣获 “可持续包装创新”奖,也是斩获该世界大奖的唯一中国有机奶品牌,不仅展示了中国乳业宝贵的创新成果,同时也为拓宽乳业创新边界提供了思路。

据了解,这是伊利金典牛奶继今年6月在英国举行的第16届全球乳业大会上斩获世界乳品创新奖后,再度在国际高规格舞台获得奖项认可,代表了中国有机奶品牌的强大实力。

此次盛会中,伊利金典牛奶的多款明星产品亮相,其中,全球首款活性乳铁蛋白有机纯牛奶——金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶,凭借着突破性的技术革新,得到了与会嘉宾的一致称赞。在这款产品中,伊利创新常温活性乳铁蛋白定向保护技术,将牛奶中原有的乳铁蛋白直接保留下来,实现了8倍活性乳铁蛋白的保存。

金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶奉行“好草原孕育好有机奶”的理念,在限定优质奶源上倾注无数心血,一经亮相便“惊艳”全场。从奶源来看,这款产品来自于北纬48度优质奶源带的呼伦贝尔有机牧场,在被誉为“牧草王国、奶牛天堂”的自然环境中,奶牛被纯天然的环境、多种营养牧草所滋养,为生产优质原奶提供了得天独厚的条件,这使得金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶含有2倍的原生Omega-3含量,而Omega-3是人体必需脂肪酸,且无法自行合成,坚持饮用有益心血管健康,对人体健康有极大好处。

在优质产品的基础上,伊利金典牛奶也不断发力创新包装领域,比如本次斩获“可持续包装创新”的金典无印刷无油墨环保包装,便是伊利的创新成果之一,这款包装不仅外形精美,没有使用任何油墨,还实现了可回收,具备极强的绿色环保价值。

绿色、有机将成为全人类的发展基调,伊利金典有机奶作为探索者,通过为产品创新赋能,不断引领着产业高标准发展,伊利的一小步,将是乳业发展的一大步,推动中国乃至世界乳制品行业朝着更深、更广阔的有机领域探索。

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