日前，北京市天泰新景社区党支部开展“传统小吃系列培训之鲜花饼制作”为主题的爱心工程实用技能培训，弘扬传统美食，了解传统小吃面点的做法，倡导合理膳食，提高居民生活品质，让健康合理饮食的理念走进普通百姓家中。
老师首先把制作面点的配方及其比例向大家做了介绍，并开始教学，一边做着示范，一边细心地把一些面点的制作技巧跟大家做了分享，并重点强调，制作鲜花饼过程中，材料的比例和顺序很重要，每一步的制作过程一定要按照比例和顺序，大家在老师的精心指导下，用心地学习，一步一步地开始了制作，在大家亲手实践的学习中，不断地有学员提出制作过程中的困惑和问题，社区活动室的学习氛围非常热烈，不断地传出了大家快乐的笑声。
随着时间的流逝，一个个形似、精致的鲜花饼展现在大家眼前，学员们都迫不及待地咬上一口，品尝起来，看着每个人满脸的喜悦和甜美，就知道今天的面点是多么的香甜。居民纷纷表示，感谢社区党支部，让大家不仅学到了实用技能，还丰富了家族的餐桌文化，这次活动得到了学员们的普遍认可和肯定。(记者胡可)