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香港特区政府12月1日发布新闻公报，香港食物环境卫生署食物安全中心今日宣布，根据世界动物卫生组织通报，匈牙利贝凯什州爆发高致病性H5N1禽流感，日本农林水产省通报，日本鸟取县爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋)，以保障香港公众健康。
中心发言人说，香港目前与匈牙利只建立禽肉进口机制，并无禽蛋进口机制。根据政府统计处的资料，香港今年前九个月从匈牙利进口约二百五十公吨冷藏禽肉，以及从日本进口约一千二百六十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约二亿九千二百一十三万只禽蛋。
发言人说，中心已就事件联络匈牙利和日本当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，根据当地疫情发展，采取适当行动。
（文章来源：界面新闻）