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近日，辽宁省市场监管局特殊食品处采取线上方式，举办了特殊食品监管业务骨干培训班暨特殊食品经营管理培训，辽宁省各市、县基层监管人员及特殊食品经营企业食品安全总监及食品安全员等5600余人参加了培训。
为促进特殊食品经营监管业务能力和特殊食品企业经营管理质量的“双提升”，进一步宣传贯彻《企业落实食品安全主体责任管理规定》，督促指导特殊食品经营企业落实主体责任，本次培训对特殊食品经营管理法律法规及规范要求，特别是《企业落实食品安全主体责任管理规定》进行了详细解读，重点指出了企业在门店经营管理及网络销售中的常见问题，并结合监管实务对典型案例进行了剖析。
此次培训内容丰富、紧贴实际，具有很强的指导性和实用性，得到基层和企业参训人员的普遍认可，为提升基层监管能力和推动企业有效落实主体责任奠定了基础。辽宁省市场监管局将进一步加大培训力度，不断提升全省特殊食品质量安全管理水平，推进“两个责任”工作落地落实。